阳朔县当地资讯-美食小吃
阳朔饮食文化_阳朔美食概述_吃货眼中的阳朔
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阳朔饮食文化 有这么一说,桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林,桂林的山水可是出了名的秀美动人。这里空气都是那么的与众不同,清新自然,桂林是这样一个美丽的地方,它的山水甲天下是名副其实的,而阳朔的山水又是桂林的代表,所以啊,这阳朔的风景也可想而知,是那么的出尘脱俗了。
在这样美好的风景底下,这里的人文风俗也是那么的与众不同,清新自然。这里的美食也同这里的风景一样让人赞不绝口。所以,来到阳朔领略这里美妙风景的时候,更要体验阳朔饮食文化,这将带给你更美妙的体验。下面我们就来具体介绍介绍这里的典型菜肴吧。 这里有几道非常有名的菜肴,其一就是阳朔田螺酿。在阳朔,有着非常大的田螺,**的都快赶上乒乓球了。而这道菜的做法也非常的独特。先是把田螺里的螺肉掏出来,然后填上猪肉等各种香料,弄上一点混合汤汁,非常的香甜美味。各种味道的混合将带给你味觉上的强烈冲击。还有一道菜可是跟这里的山水紧密相关的。桂林有条著名的漓江,漓江水质非常好,清澈见底,有各种鲜嫩的鱼儿。而这道菜就叫做漓江啤酒鱼。这道菜就是阳朔的一道文化风景。这到啤酒鱼的做法非常独特,将鱼放在一个特制的盘子里然后放在炉火上烤,是鱼肉能受热均匀,鲜香可口,入口即化,非常美味。而且鲜辣爽口,口味独特哦。还有,吃这道菜***的吃法就是连着鱼鳞一块吃。因为鱼鳞也炸得非常脆香好吃,一定要吃哦。还有灵州狗肉,这道菜选用上好的狗肉,上好的刀工,上好的烹饪方法,做出来的狗肉非常嫩脆好吃。香味浓烈扑鼻,真是神仙闻到这个味道也坐不住啊。 还有一道风味小吃,那就是桂林米粉,这可是南方人一道非常好吃*的一道早餐,味道鲜香,各种风味配料,香辣可口,使人们胃口大开,一天吃着,全天都有好心情。来到桂林,可一定要来尝尝这里的风味小吃。这里还有各种各样的小吃哦,像油茶,烤糍粑等,阳朔还是一个板栗大省,产量非常的多,在这里的板栗非常大个香甜,包成粽子也非常的好吃。 阳朔可是一个山美水美菜肴美的地方,可一定要去游玩,再体验阳朔饮食文化吧。进入中国青年旅行社官网查询泰国旅游,欧洲旅游产品和价格。
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